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ArcheoRivista
USA – La birra sarebbe all’origine dei primi nuclei umani dediti all’agricoltura
Dallo studio svolto dall’archeologo biomolecolare Patrick McGovern presso il Museo di Archeologia e Antropologia dell’Università della Pennsylvania è emerso che le prime comunità agricole si sarebbero costituite grazie alla collettiva passione per le bevande alcoliche.
In base a quanto scoperto dallo studioso sembra che l’uomo abbia incominciato a produrre bevande alcoliche nel 7000 avanti Cristo e che le abbia amate così tanto da rinunciare alla vita nomade, legata alla raccolta e alla caccia, per una vita di tipo stanziale, con la conseguente coltivazione di cereali dai quali produceva la birra.
McGovern pensa che l’alcol abbia fornito ai nostri antenati un motivo, diventando poi il motore della società e trasformandosi velocemente in un collante sociale capace di unire la comunità. A prescindere dalla validità della teoria dell’archeologo americano è certo che l’alcol abbia contribuito ad accrescere il numero delle gravidanze per secoli.