DA DOVE VIENE. Dell’Allium porrum non si è riusciti ad identificare la forma selvatica e non si hanno perciò notizie certe sulla zona di origine, che comunque si fa risalire a tempi antichi: per alcuni studiosi addirittura il 3000 a.C., in epoca celtica. Si sa che il porro era noto e coltivato nell'antico Egitto già 2.000 anni prima di Cristo: lo attestano i geroglifici delle piramidi. Dalla Valle del Nilo la coltivazione passa all'area greco -romana. Diversi autori antichi citano la pianta. Plinio la chiama "porrum".
Nel Medioevo il porro ha contribuito a risolvere il problema alimentare durante le ricorrenti carestie e pestilenze.
www.targatocn.it/it/internal.php?news_code=73971&cat_code=118